Начните с одной категории
Разберите специи, посуду или небольшую технику отдельно. Оставьте рядом с рабочей зоной то, чем пользуетесь регулярно. Редко нужные предметы можно поднять выше или убрать глубже.
Храните рядом с действием
Чашки удобно держать у места приготовления напитков, а контейнеры — рядом с зоной упаковки еды. Проверьте, можно ли достать нужную вещь одной рукой. Если ради неё приходится перекладывать несколько предметов, систему стоит упростить.
Измерьте ящик заранее
Органайзеры покупайте после разбора и замеров внутреннего пространства. Учитывайте выступы, направляющие и высоту закрытого ящика. Небольшие разделители часто удобнее большого набора одинаковых коробок.
Оставьте свободное место
Не заполняйте каждую полку до края. Небольшой запас пространства позволяет быстро убрать покупки и вернуть вещи на место. Через несколько дней проверьте систему в обычной жизни и поправьте то, что оказалось неудобным.
Материал журнала «Кухня в деталях».
← Вернуться в журнал